Álex, Izan y Karolina García Vallina son tres hermanos, alumnos de nuestro instituto, que producen la mejor faba asturiana de la IGP. Se han hecho acreedores a tan preciado galardón durante les XXIX Xornaes de Les Fabes de Villaviciosa, que se celebraron entre el 21 y 26 de marzo de 2023. Además, lograron también el segundo premio en la categoría de decoración de puestos.
Los trillizos confesaron a La Nueva España su secreto para conseguir la mejor faba: trabajar la tierra, cuidar les fabes y dedicar muchas horas. Ese amor a la tierra y a trabajar por conseguir el mejor producto lo han recibido de su madre y de su tía, que les sirvieron de modelo para emprender este nuevo proyecto.
Felicidades, chavales. Seguid trabajando así.
Fotos: cortesía del diario La Nueva España